18 de octubre 2018. FONCODES y Kallpa Andina en coordinación con la Oficina Agraria Santa Rosa, organizó la capacitación teórico-práctica de Manejo del cultivo de palto, realizado en la Casa Comunal de Santiago-Santa Rosa, distrito de Chapimarca, provincia de Aymaraes, dirigido a 60 productores de la zona.
Dicha actividad estuvo a cargo de especialistas invitados de Grupo Silvestre, Molinos & Cía y VidAgro, quienes explicaron sobre el Control de plagas y enfermedades de palto, Manejo nutricional y fertilización del cultivo, entre otros temas, realizado el 16 de octubre del presente año.
Durante el evento, participaron el Ing. Juan Ludeña Torres, Especialista en Fruticultura de la Sub Gerencia de Producción y el Ing. Mario Américo Saldívar Encisco, Especialista en Cadena Productiva de Promoción Agraria, quienes capacitarán a los comuneros con el objetivo de promover y orientar sobre el manejo del cultivo de palta.
Según diversos estudios, el consumo de palta ayuda a reducir el colesterol, tensión arterial, disminuye el riego de enfermedades cardiovasculares y ayuda a prevenir el cáncer de próstata gracias a la luteína, entre otros aportes.
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