09 de junio. En el
marco de celebraciones por el mes del campesino, siendo el 24 de junio el día central, la Dirección
Regional Agraria del Gobierno Regional de Apurímac a través de la Dirección de
Promoción Agraria organizó el Curso “Crianza Tecnificada de Cuyes con Valor
Agregado”.
Dicho evento didáctico se llevó a cabo el día jueves 08 de junio del 2017, a las 09:00am. en el Auditorio del
Centro de Capacitación “San Antonio”, ubicado en la Villa San Antonio S/N,
distrito de Tamburco, donde abordaron temas como la instalación de pastos
maralfalfa e instalación de biodigestores, entre otros.
La ponencia estuvo a cargo del
Ingeniero Zootecnista Andrés Guido Lezama Ortiz, profesional con amplia
experiencia en la crianza de animales menores y que ha participado en diversos
certámenes y ferias agropecuarias como consultor y juez principal, a nivel
nacional e internacional.
La Dirección Regional Agraria,
institución liderada por el MVZ. Darcy Krysthyam Ibáñez Loayza, realizó dicha
actividad a fin de promover el intercambio de experiencias exitosas generadas
en la crianza de cuyes. Evento dirigido a asociaciones de productores
agropecuarios, profesionales, técnicos,
estudiantes universitarios y público en general.
Por su parte el Director de Promoción
Agraria, Ing. Joel Molero Medina destacó la importancia que sigue cobrando la
crianza tecnificada de cuyes como medio
de gran ayuda económica para familias que se dedican a esta actividad. “Se ha
realizado el Estudio de Priorización de Cadenas Productivas 2016, estando (el
cuy) entre las onces cadenas productivas más importantes a nivel regional. Por ende, debemos fortalecer las capacidades
de los productores para las actividades de crianza
y negocios de cuyes con enfoque en la asociatividad empresarial”, manifestó el funcionario.
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