30 de mayo 2018. La
papa es un tubérculo importante para el fortalecimiento de la agricultura
familiar y la seguridad alimentaria, siendo unos de los principales cultivos
del Perú. En nuestro país, cada 30 de mayo, se celebra el “Día Nacional de la
Papa”, mediante Resolución Suprema N°009-2005-AG, que busca revalorar el
cultivo de la papa peruana, su riqueza genética y estimular el consumo
nacional.
En
ese sentido, la Dirección Regional Agraria de Apurímac en coordinación con la
Agencia Agraria de Curahuasi convocaron a productores para celebrar el “Día
Nacional de la Papa” en la Comunidad Luis de la Puente Uceda, Sector Ccecceray,
Curahuasi para la exhibición de una muestra de variedades de este tubérculo.
Asimismo,
la Dirección de Promoción Agraria capacitó a los productores sobre la
importancia del cultivo de la papa en nuestra economía y como alimento
nutritivo. Además, se les instruyó de manera práctica sobre la selección,
clasificación de los tubérculos-semillas y características que deben poseer
para ser de calidad.
El
Director de Promoción Agraria, Ing. Joel Molero Medina, felicitó la iniciativa
de los productores de conservar más de
20 variedades de este tubérculo. Asimismo, se comprometió a gestionar la entrega
de nuevas variedades de papas nativas para seguir motivándolos. “Vamos a seguir
trabajando para impulsar la asociatividad de los agricultores en el cultivo de
papa, de esa manera contribuir a la seguridad alimentaria a través de su
comercialización y consumo”, mencionó.
